No dia 11 de maio, à tarde, o Instituto Melhores Dias promoveu formação online sobre compostagem para cerca de 60 merendeiras (cozinheiras e agentes de conservação) da rede pública municipal de ensino de Paranavaí (PR). Também foram abordados outros temas como a destinação do resíduo orgânico das escolas e a importância da redução do lixo para beneficiar o meio ambiente.

A palestrante foi a arquiteta Carolina Brito, especializada em sustentabilidade. Ela explicou como é feito o tratamento do lixo; os diferentes tipos de resíduos; o que pode e como devem ser reciclados; o impacto do lixo no meio ambiente; como a compostagem é fundamental para processar resíduos orgânicos e como ela pode ser realizada com os resíduos das cozinhas escolares transformando problema em solução. Carolina ainda deu dicas de como fazer composteiras de diferentes tamanhos e listou os alimentos que podem ou não ser usados no processo de compostagem.

A atividade fez parte do programa Crianças Saudáveis, realizado no município pelo Instituto Melhores Dias em parceria com a empresa General Mills e com apoio do governo municipal.