O Instituto Melhores Dias (IMD), em parceria com a ENGIE Brasil, realiza o programa “Escola Saudável” nas cidades de Lajes e Pedro Avelino, no Rio Grande do Norte. São beneficiados alunos de 16 escolas públicas com ações voltadas à saúde, como a melhoria dos índices de massa corporal e de anemia das crianças e estímulo ao consumo de verduras e frutas por meio de hortas escolares, familiares e comunitárias.  

Nos dias 27 e 28 de fevereiro, como parte do programa, as merendeiras das duas cidades receberam formação sobre o tema: “Boas práticas no serviço de alimentação escolar”.  A responsável pelas atividades foi a nutricionista Edivania Maria da Silva.

No dia 26 em Pedro Avelino e no dia 27 em Lajes, foram abordados assuntos importantes para o preparo de uma alimentação mais saudável, dentro de todos os padrões de higiene e com aproveitamento total dos alimentos. As merendeiras também tiveram oportunidade de passar por atividades práticas como o preparo de receitas gostosas, nutritivas e sem desperdício.

O programa Escola Saudável tem como objetivo fortalecer as comunidades atendidas para diminuir os índices de obesidade e desnutrição infantil, estabelecendo a escola como o centro da educação para a sustentabilidade. Os governos municipais são parceiros e apoiam todas as ações.